Harcsapörkölt túrós csuszával

Harcsapörkölt túrós csuszával recept
Hozzávalók
•  1 nagy fej vöröshagyma
•  70 dkg filézett harcsa
•  1 evőkanál olívaolaj
•  1 teáskanál pirospaprika
•  1 db paradicsom
•  1 db paprika
•  1 mokkáskanál őrölt fekete bors
• 
•  1 dl vörösbor
A körethez:
•  30 dkg fodros száraztészta
•  40 dkg túró
•  2 dl tejföl

Elkészítés módja

1. A halszeleteket kockákra vágom, sózom, borsozom és egy-két órát hagyom állni a fűszerekben.

2. Egy nagy fej vöröshagymát apróra vágok, olajon átfuttatom, piro paprikával megszórom, 1 dl vizet öntök rá és ráteszem a haldarabokat, amit fűszerezek és a többi hozzávalókkal készre főzöm.

3. A bort és piros porpaprikát a főzés vége felé öntöm rá. (Ízlés szerint a pörkölt csípős paprikával is megbolondítható) A tésztát bő, forró, sós vízben kifőzöm, leszűröm, vízzel leöblítem, majd egy kevés étolajjal meglocsolom és összekeverem.

4. A túrót megsózom és a tésztával összekeverem, vagy a tetejére szórom, végül tejföllel meglocsolom.

A leírásban szereplő Harcsapörkölt túrós csuszával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (pörkölt, túrós csusza) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.