Gyümölcstorta

Gyümölcstorta recept
Hozzávalók
az I. tésztához:
•  4 tojás
•  18 dkg kristálycukor
•  8 dkg vaj vagy sütőmargarin
•  fél csomag sütőpor
•  14 dkg finomliszt
a II. tésztához:
•  3 tojás
•  12 dkg porcukor
•  1 csomag vaníliás cukor
•  0.5 dl víz
•  fél citrom reszelt héja
•  1 mokkáskanál sütőpor
•  12 dkg finom- vagy rétesliszt
a forma kikenéséhez:
•  sütőmargarin
•  finomliszt
a töltéshez:
•  1 csomag (4 dkg) vanília- vagy eperízű főzni való pudingpor
•  4-5 evőkanál kristálycukor
•  5 dl tej
•  fagyasztott vagy friss gyümölcsök
a zseléhez:
•  1 csomag színtelen vagy piros tortazselépor
a díszítéshez:
•  tejszínhab

Elkészítés módja

1. A tésztához a tojások sárgáját a cukorral 4-5 perc alatt fehéredésig keverjük. Az olvasztott vajat vagy margarint belecsorgatjuk, a sütőporral összekevert lisztet hozzáadjuk, majd beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is.

2. Egyenletesen egy kikent, belisztezett, gyümölcstortaformába simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) 25-30 percig sütjük. Ha a második tésztát választjuk, akkor azt is ugyanígy kell elkészíteni.

3. A pudingporból a cukorral és a tejjel az előírás szerint pudingot főzünk. Még melegen a tortalapra simítjuk. Ha eperízű pudinggal készítettük, akkor piros gyümölcsökkel, ha vaníliásat főztünk, akkor kivi-, banán- és narancsszeletekkel kirakjuk.

4. Dermedni hagyjuk, végül az előírás szerint elkészített zselével – a vaníliásat a színtelennel, az epreset a pirossal – bevonjuk. Ha megkocsonyásodott, tejszínhabbal díszítjük.

A leírásban szereplő Gyümölcstorta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (torta, gyümölcstorta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Gyümölcstorta recept - 1 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #39 2013. 02. 08. 19:47 Válasz

    Régebben a fiamnak mindig ilyen tortát kellett sütni a szülinapjára.Nagyon szerette.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Gyümölcstorta recept - 1 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #39 2013. 02. 08. 19:47 Válasz

    Régebben a fiamnak mindig ilyen tortát kellett sütni a szülinapjára.Nagyon szerette.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.