Grillezett pulykacsíkok tésztasalátaágyon

Hozzávalók

• 40 dkg pulykamellfilé

• só

• őrölt fekete bors

• 1 kiskanál bazsalikom

• olaj

A salátához:

• 20 dkg orsótészta

• só

• 1 dl olívaolaj

• 2 paradicsom

• 1 lila hagyma

• 1 piros kaliforniai paprika

• 1 csokor petrezselyemzöld

• 2 dl majonéz

• 1 dl tejszín

• őrölt fehér bors

• 1 evőkanál citromlé

• 1 evőkanál porcukor

Elkészítés módja

1. A pulykát vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk, a bazsalikommal fűszerezzük. A fölhevített olajon megsütjük.

2. A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, majd az olívaolajjal összekeverjük.

3. A paradicsomokat kockákra, a lila hagymát vékony szeletekre, a paprikát vékony csíkokra vágjuk. A petrezselymet fölaprítjuk. A tejszínt a majonézzel, csipetnyi fehér borssal, a citromlével meg a porcukorral simára keverjük. A zöldségeket, a tésztával és a mártással összeforgatjuk.

4. Tálaláskor a salátát a tányér közepére halmozzuk, majd a vékony csíkokra vágott pulykaszeleteket a tetejére tesszük.

Leveles tésztában sült brokkolis csirkemell sajtmártásban, mexikói burgonyakrokettel recept
Olívás pulykaragu parajos, ricottás kukoricagaluskával recept
Csirkehúsgombócok savanyú mártásban recept

A leírásban szereplő Grillezett pulykacsíkok tésztasalátaágyon recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták, tésztasaláta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Szárnyas