Görögdinnyés-mascarponés pohárkrém
Hozzávalók
• 50 dkg görögdinnye
• 10 dkg mascarpone
• 1 dl tejszín vagy habtejszín
• 1 csomag vaníliás cukor
• porcukor
• karamellizált szezámmag
Elkészítés módja
1. A dinnyét kimagozzuk és felkockázzuk.
2. A mascarponét kikeverjük az ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és a vaníliás cukorral.
3. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a mascarponés krémhez keverjük.
4. Végül a fagylaltos kelyhekbe felváltva belekanalazzuk a dinnyét és a krémet.
5. A tetejét tejszínhabbal, karamellizált szezámmaggal és dinnyedarabokkal díszítjük.
6. Legalább fél órára a hűtőbe tesszük, hogy kellőképpen lehűljön, majd tálaljuk.
Nagyon guszta:)