Fűszeres juhtúróval töltött sonkatölcsérek

Fűszeres juhtúróval töltött sonkatölcsérek recept
Hozzávalók
•  20 dkg gépsonka
•  25 dkg juhtúró
•  15 dkg vaj
•  2 evőkanál tejföl
•  őrölt fekete bors
•  1-1 kiskanál porcukor és mustár
•  1 csokor metélőhagyma
a francia salátához:
•  30 dkg burgonya
•  1 sárgarépa
•  1 petrezselyemgyökér
•  1 alma
•  2 csemegeuborka
•  10 dkg zöldborsó
•  (lehet konzerv vagy fagyasztott is)
•  10 dkg kész majonéz
•  só őrölt fekete bors
•  2 dl tejföl
•  2 evőkanál porcukor
•  1 evőkanál mustár
•  2 evőkanál citromlé
A díszítéshez:
•  paradicsom
•  hónapos retek
•  metélőhagyma
•  néhány friss salátalevél

Elkészítés módja

1. A krémhez a juhtúrót a puha vajjal és a tejföllel, egy tálban simára keverjük. Megborsozzuk, a porcukorral, a mustárral ízesítjük, végül a fölaprított metélőhagymát is hozzáadjuk. Ezután csillagcsővel ellátott nyomózsákba töltjük. A sonkatölcsérhez a sonkát félig bevágjuk, egyenként tölcsért formálunk belőle, majd a krémmel megtöltve hűtőszekrénybe rakjuk.

2. A franciasalátához a burgonyát héjában megfőzzük, még melegen meghámozzuk, kihűtjük majd kis kockákra vágjuk, ahogyan a főtt vegyes zöldségeket, a meghámozott almát meg a csemege uborkát. Mindezeket a zöldborsóval együtt keverőtálba töltjük. A majonézt a tejföllel simára keverjük, megsózzuk, megborsozzuk, a mustárral, a porcukorral és a citromlével ízesítjük, majd a zöldségekre öntjük és jól összeforgatjuk.

3. A salátát egy nagy lapos tálra vagy tányérra simítjuk, a sonkatölcséreket csinosan ráfektetjük. A paradicsommal retekkel, a metélőhagymával és a salátalevelekkel díszítjük.

A leírásban szereplő Fűszeres juhtúróval töltött sonkatölcsérek recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Fűszeres juhtúróval töltött sonkatölcsérek recept - 6 hozzászólás

  1. Mesyke
    Mesyke #7646 2013. 09. 27. 18:40 Válasz

    Fincsi lehet ez a sonkatölcsér,és nagyon jól néz ki:)

  2. t.variam
    t.variam #7645 2013. 09. 27. 07:37 Válasz

    Tervezek már régóta fűszeres juhtúróval töltött csirke/pulyka mellet. Van ilyen fajta recept, esetleg tanácsa az átalakításhoz? Köszönöm előre is.

  3. admin
    admin #7642 2013. 09. 26. 21:30 Válasz

    Krémesítés nélkül kicsit száraz.

  4. t.variam
    t.variam #7641 2013. 09. 26. 20:48 Válasz

    Nagyon tetszik. Milyen lenne ez a töltelék csirke- vagy pulyka mellel?

  5. admin
    admin #7638 2013. 09. 26. 20:40 Válasz

    Köszönjük szépen Mária.

  6. Domján Mária
    Domján Mária #7634 2013. 09. 26. 16:05 Válasz

    Nagyon finom hidegtál .Jól néz ki és
    nagyon finom

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Fűszeres juhtúróval töltött sonkatölcsérek recept - 6 hozzászólás

  1. Mesyke
    Mesyke #7646 2013. 09. 27. 18:40 Válasz

    Fincsi lehet ez a sonkatölcsér,és nagyon jól néz ki:)

  2. t.variam
    t.variam #7645 2013. 09. 27. 07:37 Válasz

    Tervezek már régóta fűszeres juhtúróval töltött csirke/pulyka mellet. Van ilyen fajta recept, esetleg tanácsa az átalakításhoz? Köszönöm előre is.

  3. admin
    admin #7642 2013. 09. 26. 21:30 Válasz

    Krémesítés nélkül kicsit száraz.

  4. t.variam
    t.variam #7641 2013. 09. 26. 20:48 Válasz

    Nagyon tetszik. Milyen lenne ez a töltelék csirke- vagy pulyka mellel?

  5. admin
    admin #7638 2013. 09. 26. 20:40 Válasz

    Köszönjük szépen Mária.

  6. Domján Mária
    Domján Mária #7634 2013. 09. 26. 16:05 Válasz

    Nagyon finom hidegtál .Jól néz ki és
    nagyon finom

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.