Füstöltízű sárgaborsópüré-leves

Füstöltízű sárgaborsópüré-leves recept
Hozzávalók
•  10 dkg száraz sárgaborsó
•  1 db vöröshagyma
•  3 babérlevél
•  1 mokkáskanál őrölt fehér bors
•  10 dkg füstölt kolozsvári szalonna de jó bele a szalonnabőrke vagy esetleg sonka
•  1 dl tejszín
•  1 kávéskanál csilipaprika

Elkészítés módja

1. A sárgaborsót megmossuk és előtte lévő nap beáztatjuk, mert sajnos lassan fő meg.

2. A vöröshagymát tisztítás után apró kockára vágjuk, és 2 evőkanál olajon megpároljuk.

3. Hozzáadjuk a csilipaprikát, a borsot, babért, majd felöntjük 1 liter vízzel.

4. A borsót átmossuk és fazékba rakjuk és jól elkeverjük.

5. A szalonnát 3 darabra vágjuk és úgy tesszük a levesbe.

6. Lassú lángon puhára főzzük a borsót, botmixerrel pürésítsük, de előtte kivesszük belőle a babért és szalonnát.

7. A tejszínt elkeverjük benne és utánasózunk ha szükséges.

8. A szalonnát apróra vágjuk és a leveshez kínáljuk, vagy levesgyönggyel koronázzuk meg a csészékben, kinek-kinek ízlése szerint.

Füstöltízű sárgaborsópüré-leves recepthez fűződő történet, jótanács

A sárgaborsót nemcsak főzeléknek, de ízletes levesnek is ellehet készíteni.

A leírásban szereplő Füstöltízű sárgaborsópüré-leves recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (leves, sárgaborsó leves) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.