Csokoládészuflé narancslekvárral
Hozzávalók
• 20 dkg étcsokoládé
• 10 dkg vaj
• 5 dkg cukor
• 4 tojás
• 1 evőkanál liszt
• 2 evőkanál kakaópor
A formák kikenéséhez:
• vaj
• liszt
A tálaláshoz:
• narancslekvár
Elkészítés módja
1. Melegítsük elő a sütőt 250 fokra.
2. Olvasszuk fel a vajat a darabokra tört csokoládéval...(én mikróban szoktam).
3. Keverjük hozzá az enyhén felvert tojásokat, a cukrot, a lisztet és a kakaóport.
4. Vajazzunk ki 4 db szufléformát, öntsük a krémet a formák háromnegyedéig.
5. Tegyük a sütőbe, amint kezd emelkedni, szilárdulni a teteje (kb. 6-8 perc), vegyük ki, így folyékony, krémes marad a belseje.
6. Egy-egy teáskanál narancslekvárt kanalazunk a tetejére.
Csokoládészuflé narancslekvárral recepthez fűződő történet, jótanács
Nem kell kiszedni a formából a sütit, én csak a fotó kedvéért vettem ki!
Köszönöm szépen!!! :)
Nagyon szép:)
Gyönyörű!