Csirke brassói

Hozzávalók

• 1 kg csirkemellfilé

• 1 fej vöröshagyma

• 2 evőkanál étolaj

• 1 csomag brassói fűszerkeverék

A körethez:

• 1.5 kg burgonya

A sütéshez:

• 5 dl étolaj

Elkészítés módja

1. A csirkemellet megtisztítjuk, a rajta lévő hártyát, inakat kivágjuk és kisebb kockákra szeleteljük.

2. Ezután megmossuk és a vizet lecsepegtetjük róla.

3. Egy nagyobb teflon serpenyőben étolajat hevítünk, majd rádobjuk a finomra vágott hagymát.

4. Üvegesre pároljuk, majd rátesszük a csirkehúst.

5. Fehéredésig kevergetjük, megszórjuk a fűszerkeverékkel, 1 dl vízzel felöntjük és jól összeforraljuk. (Bánjunk óvatosan a fűszerkeverékkel, nehogy túl sós legyen az ételünk.)

6. A körethez a burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk és megmossuk.

7. Forró étolajban, 3 részletben kisütjük és a hússal összeforgatva tálaljuk.

Sonkás-sajtos, aszalt szilvás-töltött, rántott csirkemell recept
Csirkemell zöldségmártással recept
Mézes-csilis csirkeszárnyak recept

A leírásban szereplő Csirke brassói recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (brassói) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept