Burgonyás pogácsa

Burgonyás pogácsa recept
Hozzávalók
•  50 dkg liszt
•  12 dkg zsír vagy vaj
•  30 dkg főtt áttört burgonya
•  2 dkg élesztő
•  2 kávéskanál cukor
•  3 evőkanál tej
•  1 + 1/2 tojás
•  1 dkg só
A pogácsák lekenéséhez:
•  1/2 felvert tojás
•  csipet pirospaprika

Elkészítés módja

1. A lisztet a zsírral, vagy a vajjal és a burgonyával eldörzsöljük, hozzáadjuk a tojást, a langyos tejben megkelesztett élesztőt, sót és az egészet jól összedolgozzuk.

2. Hideg helyen pihentetjük, majd negyedóránként négyszer nyújtjuk és hajtogatjuk.

3. Minden nyújtás után megkenjük egy kevés tejjel összekevert tojással.

4. Az utolsó hajtogatás után 2 cm vastagra kinyújtjuk és közepes nagyságú szaggatóval kiszúrjuk.

5. Tepsibe rakjuk, és fél óráig kelni hagyjuk.

6. A megkelt tésztát paprikás tojással megkenjük, és közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük.

A leírásban szereplő Burgonyás pogácsa recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (pogácsa, burgonyás pogácsa) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több pogácsa recept
Még több pogácsa recept

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.