Baracklekváros gombóc

Elkészítés módja
1. A még meleg burgonyát áttörjük, hozzáadjuk a zsírt, a lisztet, tojást és sót, összegyúrjuk, majd 3 mm vékonyra kinyújtjuk. 5x5 cm-es kockákat vágunk belőle.
2. A lekvárt nagyobb kockákra vágjuk, majd a tésztába tesszük és gombóccá sodorjuk.
3. Sóval ízesített forróvízben megfőzzük, majd forró olajon megpirított zsemlemorzsába hempergetjük.
Baracklekváros gombóc recepthez fűződő történet, jótanács
Én a pirított zsemlemorzsába szoktam tenni egy kis fahéjat. Nagyon finom.
Köszönöm:)
Nagyon finom!Szépen kínáltad Ágica.