Almás csirkeragu sütőtöklepénnyel

Hozzávalók

• 1 fej vöröshagyma

• 0.5 dl olívaolaj

• 60 dkg csirkemellfilé

• só

• őrölt fehér bors

• 2 nagyobb savanykás alma

• 1 csokor snidling

A körethez:

• 50 dkg kanadai sütőtök

• 2 tojás

• só

• 4 evőkanál liszt

• 1.5 dl olaj a sütéshez

Elkészítés módja

1. Az apróra vágott vöröshagymát forró olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a 2x2 centis kockákra darabolt csirkemellet és fehéredésig sütjük. Sóval, borssal ízesítjük, félig felöntjük vízzel és félpuhára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a meghámozott, kimagozott, húsméretű kockákra vágott almát, az aprított snidlinget, ha kell, a levét vízzel pótoljuk és készre pároljuk, hogy az alma kicsit roppanós maradjon.

2. A körethez a sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, nagylyukú reszelőn keverőtálba lereszeljük. Hozzáadjuk a tojásokat, sózzuk, megszórjuk a liszttel, összekeverjük és evőkanállal adaglova, kevés forró olajban piros lepényeket sütünk belőle. Ha elkészültek lecsepegtetjük és papírszalvétával bélelt tányérra tesszük.

3. Tálaláskor a sütőtöklepényeket tányérra halmozzuk és mellészedjük az almás csirkeragut.

Gyulai batyuk salátával recept
Sült sonka juharsziruppal recept
Hagymás, serpenyős hús recept

A leírásban szereplő Almás csirkeragu sütőtöklepénnyel recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (csirkeragu) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept