Alföldi húsgombócleves cérnametélttel

Alföldi húsgombócleves cérnametélttel recept
Hozzávalók
•  1 közepes fej vöröshagyma
•  3 evőkanál olaj
•  2 szál sárgarépa
•  2 szál fehérrépa
•  10 dkg zöldborsó
•  só frissen őrölt bors
•  1 csokor petrezselyem
•  10 dkg cérnametélt
A húsgombóchoz:
•  40 dkg darált hús (sertés csirke pulyka borjú)
•  1 tojás
•  só frissen őrölt bors
•  2 gerezd fokhagyma
•  kevés zsemlemorzsa

Elkészítés módja

1. A meghámozott apróra vágott vöröshagymát, a forró olajon arany barnára pirítjuk, majd hozzáadjuk a meghámozott, kisebb kockákra vágott sárgarépát, fehérrépát, a megmosott zöldborsót és kicsit összepirítjuk.

2. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy 3-4 ujjnyival ellepje és ha, felforrt sóval, borssal, az aprított petrezselyemmel ízesítjük.

3. Amíg fő, a darált húst a tojással, sóval, borssal, a zúzott fokhagymával és kevés zsemlemorzsával összegyúrjuk, hogy könnyen formázható legyen. Végül vizes kézzel kicsi gombócokat formázunk belőle és a félig főtt levesbe tesszük. Lassú tűzön készre főzzük, tálaláskor forrón tányérokba szedjük és sós vízben kifőzött cérnametéltet teszünk bele.

A leírásban szereplő Alföldi húsgombócleves cérnametélttel recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (leves, húsgombóc leves) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Alföldi húsgombócleves cérnametélttel recept - 4 hozzászólás

  1. bodzaszörp
    bodzaszörp #9848 2015. 10. 11. 18:29 Válasz

    Ma elkészítettem ebédre, finom, gusztusos nagy sikert aratott. :)

  2. admin
    admin #7776 2013. 10. 10. 17:55 Válasz

    Nagyon szívesen, egyben köszönjük szépen a visszajelzést, további sok sikert kívánunk.

  3. lujzcsi
    lujzcsi #7775 2013. 10. 10. 17:52 Válasz

    Nagyon ízletes, finom leves lett nekem is ebből az összeállításból. Köszönöm a receptet!

  4. zsuzsa56
    zsuzsa56 #7699 2013. 10. 03. 13:35 Válasz

    Nagyon szeretjük!A kedvencünk!

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Alföldi húsgombócleves cérnametélttel recept - 4 hozzászólás

  1. bodzaszörp
    bodzaszörp #9848 2015. 10. 11. 18:29 Válasz

    Ma elkészítettem ebédre, finom, gusztusos nagy sikert aratott. :)

  2. admin
    admin #7776 2013. 10. 10. 17:55 Válasz

    Nagyon szívesen, egyben köszönjük szépen a visszajelzést, további sok sikert kívánunk.

  3. lujzcsi
    lujzcsi #7775 2013. 10. 10. 17:52 Válasz

    Nagyon ízletes, finom leves lett nekem is ebből az összeállításból. Köszönöm a receptet!

  4. zsuzsa56
    zsuzsa56 #7699 2013. 10. 03. 13:35 Válasz

    Nagyon szeretjük!A kedvencünk!

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.