Sült csülök

1. A megtisztított nyers csülköt feltesszük főni. Levét sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet és o.. Tovább

1. A csülköt a főzés előtti estén hideg vízbe áztatjuk. Másnap annyi friss vízben, amennyi ellepi, kb. .. Tovább

1. A héjában főtt burgonyát még melegen meghámozzuk, áttörjük, majd várunk, amíg ki nem hűl. Az .. Tovább

1. A vöröshagymát negyedeltem, a fokhagymagerezdeket feleztem. A sörbe belekevertem 5-6 evőkanál m.. Tovább

1. A csülköt kicsontozzuk és bőrével együtt kisebb kockákra vágjuk. 2. A finomra vágott hagymát olajon üv.. Tovább