Daragaluska

1. A libanyakat vágódeszkán 2-3 darabra vágjuk – ezt úgy a legkönnyebb, ha a nagykést vagy a bárdot .. Tovább

1. A farhátat és a szárnyakat megmossuk, egy fazékba rakjuk. A csirkelábakat megnézzük, t.. Tovább

1. Először a daragaluskának (grízgaluskának) állunk neki, mert ezt főzés előtt pihentetni kell... Tovább

A főtt, lecsöpögtetett daragaluskából nagyszerű köretet készíthetünk. A teendő csak annyi, hogy .. Tovább

1. A tojások sárgáját a puha (szobahőmérsékletű) vajjal kikeverjük, a búzadarát és fél kis.. Tovább

1. A leveszöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és karikákra vágjuk. 2. Feltesszük főni a t.. Tovább

1. A hagymát apró kockára vágjuk és olajon feltesszük párolni, majd a gombát tisztítás.. Tovább