Borsófőzelék

1. A kifejtett zöldborsót megmossuk, lecsöpögtetjük. Egy lábasba tesszük, 5-6 deci vizet aláöntünk, 1 kiskan.. Tovább

1. A vajat egy közepes lábasban felolvasztjuk, a lisztet beleszórjuk, fél perc alatt kevergetve .. Tovább

1. A borsót olajon, fedő alatt puhára pároljuk. 2. Megszórjuk a finomra vágott petrezselyemzölddel, sózzuk,.. Tovább

1. A zöldborsót annyi vízzel ami ellepi, felteszem főni. 2. Hozzáadok egy gerezd háromba vág.. Tovább

1. Kevés olajon a borsót elkezdjük párolni. 2. Amint megpuhult, hozzáadjuk a cukrot és hagy.. Tovább

1. A sárgaborsót beáztatjuk egy éjszakára. 2. A hagymákat megtisztítjuk és apróra feldaraboljuk. 3. Az ol.. Tovább

1. A sárgaborsót 2-3 órával a főzés előtt beáztatjuk. 2. Utána hideg vízben föltesszük főni, a .. Tovább