Zöldségleves habkönnyű grízgaluskával

Hozzávalók

• 2 szál sárgarépa

• 2 szál zöldség

• 1/2 zeller gumó

• 1 db burgonya

• 1 evőkanál olívaolaj

• 1 db tojás

• 3 evőkanál búzadara

• 1 késhegynyi szódabikarbóna

• 1 db paradicsom

• 1/2 tv paprika

• 2 szál zeller levél

• 1 csokor petrezselyemzöld

• 2 gerezd fokhagyma

• só

• bors

Elkészítés módja

1. A tisztítás után a répát és a zöldséget karkára vágjuk. A zellergumót és a burgonyát kockára.

2. Az olajat felmelegítjük és rádobjuk a a zöldségeket. Megpároljuk majd meghintjük az apróra aprított petrezselyemzölddel, elkeverjük és felöntjük kb 2 l vízzel.

3. Ízesítjük sóval, borssal, majd belerakjuk a hagymákat, a paprikát és paradicsomot. Lassú tűzön készre főzzük.

4. Amíg fő a levesünk elkészítjük a grízgaluskát.

5. A tojáshoz adjuk a búzadarát, a szódaport, majd összekeverjük. Közepesen lágy tésztának kell lennie.

6. A forrásban lévő levesbe kávéskanállal szaggatjuk a tésztát.

7. Akkor lesz kész ha feljön a leves tetejére és legalább duplájára nőtt.

Zöldségleves habkönnyű grízgaluskával recepthez fűződő történet, jótanács

A pihe- puha grízgaluska titka egy csipet szódapor ami lazítja galuskát.

Görög gyümölcsleves recept
Joghurtos csirkeleves recept
Csirkehúsleves májas daragaluskával recept

A leírásban szereplő Zöldségleves habkönnyű grízgaluskával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (leves, zöldségleves, grízgaluska) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: közepes
Adag: 4 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Leves