Zöldfűszeres-tejszínes csirkeleves

Hozzávalók

• 40 dkg csirkemellfilé

• 2 db fehérrépa

• 2 szál újhagyma

• 3 db sárgarépa

• 1 kis zellergumó vagy szárzeller

• 20 dkg zöldborsó

• 1 csokor vágott petrezselyem

• 1 teáskanál vágott tárkonylevél

• 1 teáskanál vágott metélőhagyma

• 1.5 liter csirkehús-alaplé

• 1 teáskanál liszt

• 1 teáskanál mustár

• 1 teáskanál citromlé

• 2 dl tejszín

• 3 evőkanál olaj

• só

• bors

Elkészítés módja

1. A húst 1,5 cm-es kockára vágjuk, a zöldségeket felkarikázzuk.

2. A szárzellert mm-es darabokra szeljük.

3. Az újhagymát felkarikázzuk és forró olajon rövid ideig pároljuk.

4. Rádobjuk a húst és fehéredésig keverjük.

5. A zöldségeket a borsó kivételével hozzáadjuk, és felöntjük vízzel, vagy húsalaplével.

6. Zöldfűszerekkel, sóval borssal ízesítjük.

7. Félidőben hozzáadjuk a zöldborsót.

8. Amikor megpuhultak a zöldségek, és a hús, akkor a tejszínt a liszttel, mustárral, citromlével simára keverjük és a levesből hozzámerve behabarjuk az ételt.

9. Pár másodperc forralás után azonnal tálaljuk.

Körömleves krumpligombóccal recept
Paradicsomleves recept
Tarhonyaleves recept

A leírásban szereplő Zöldfűszeres-tejszínes csirkeleves recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (leves, tejszínes csirke, csirkeleves) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept