Zöldborsós húsgolyók

Zöldborsós húsgolyók recept
Hozzávalók
A húsgolyóhoz:
•  20 dkg darált pulykahús
•  1 db tojás
•  3-4 dkg zabpehely
•  1 evőkanál petrezselyem
•  3 gerezd fokhagyma
• 
•  bors
•  Erős Pista
A zöldborsós réteghez:
•  55 dkg mirelit zsenge zöldborsó
•  3-4 dkg zabpehely
•  1 db tojás
• 
•  bors

Elkészítés módja

1. A húst a zabpehely kivételével az összes többi alapanyaggal összegyúrjuk. Végül annyi zabpelyhet adunk hozzá, hogy formázható legyen. A masszát pihentetjük, míg a zöldborsó megfő.

2. A zöldborsót enyhén sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és ledaráljuk, vagy krumplinyomón áttörjük. (Esetleg villával pépesítjük.)

3. Hozzáadjuk a tojást és a fűszereket, majd annyi zabpelyhet, hogy formázni lehessen.

4. A húsból nem túl nagy (egy átlagos fasírt kb. 1/3-a) golyókat készítünk.

5. Lecsippentünk egy adagot a zöldborsóból, kilapogatjuk és a közepébe helyezünk 1 db húsgolyót és becsomagoljuk. Ezt a műveletet addig folytatjuk, míg a zöldborsó el nem fogy.

6. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon - légkeveréssel - 20 percig sütjük. Krumplipürével körítve tálaljuk.

A leírásban szereplő Zöldborsós húsgolyók recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.