Zöldborsós aprópecsenye

Zöldborsós aprópecsenye recept
Hozzávalók
•  50 dkg pulykahús vagy fehérpecsenye
•  1 közepes vöröshagyma
•  3 gerezd fokhagyma
•  10 dkg házi füstölt szalonna
•  1 dl száraz fehérbor
•  majoránna
•  őrölt bors
• 
•  zöldborsó
•  piros-sárga húsú kaliforniai paprika

Elkészítés módja

1. A szalonnát vékony csíkokra vágom és zsírjára kisütöm.

2. Amikor szépen pirulni kezd, kiszedem a zsírból és a hátramaradt zsiradékba beleteszem a szintén vékony csíkokra vágott húst.

3. A húst fehéredésig dinsztelem, majd felöntöm a borral, sózom, borsozom.

4. A majoránnát, kockákra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát is hozzáadom, végül letakarom és párolom vagyis puhára főzöm.

5. Amikor a bor elpárolgott, akkor egy csipet őrölt pirospaprikát adok hozzá, kb. 1deci vízzel felöntöm és tovább főzöm.

6. Közben a borsót külön megpárolom.

7. A paprikákat kis kockákra vágom és amikor a hús már teljesen megpuhult, hozzáadom a zöldségeket, a félre tett sült szalonnacsíkokat és 1-2 percig együtt főzöm.

8. A tűzről lehúzom és sült burgonyával tálalom.

Gyorsan elkészülő, finom étel.

A leírásban szereplő Zöldborsós aprópecsenye recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.