Tzatzikis csirkemellcsíkok
Elkészítés módja
1. Az uborkát meghámozzuk, kettévágjuk, a magos közepét eltávolítjuk, majd egy keverőtálba szeletelő segítségével finom csíkokra reszeljük. Hozzáreszeljük a fokhagymát, majd hozzákeverjük a felcsíkozott sült csirkemellet, melyet korábban szép barnára sütöttünk, és kihűtöttünk.
2. Hozzáöntjük a joghurtot, az olívaolajat, fűszerezzük oregánóval, őrölt köménnyel és sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a frissen facsart citromlevet. Ezután jól átkeverjük a tzatzikit, majd a tálat lefedve néhány órára betesszük a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek.
3. Frissen sült, ropogós pirítóst kínálunk mellé.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.