Hússalátával töltött paradicsom

Hozzávalók

• 8 közepes nagyságú kemény de érett paradicsom

• só

• őrölt fekete bors

a hússalátához:

• 30 dkg sertéssült vagy gépsonka (vegyesen is lehet)

• 15 dkg főtt burgonya

• 1 kis alma

• 1 kis ecetes uborka

• 2 főtt tojás

• néhány salátalevél

• 8 evőkanál majonéz

• fél kiskanál mustár

• 1 kiskanál porcukor

• fél mokkáskanál őrölt fekete bors

• csipet só

• fél citrom leve

• fél csokor petrezselyem

Elkészítés módja

1. A paradicsomokat megmossuk, szárukat kimetsszük, majd a tetejükből egy kb. ujjnyi vastag szeletet levágunk. Ez lesz a „kalapjuk”. Miután a szemek belsejét kivájtuk, az üreget megsózzuk, megborsozzuk, tálalásig behűtjük.

2. A sertéssültet (sonkát), a főtt burgonyát, a kicsumázott (esetleg meghámozott) almát, az uborkát, a főtt tojást és a salátát gyufaszálnyi csíkokra vágjuk.

3. A majonézt a mustárral meg a porcukorral ízesítjük, megborsozzuk, megsózzuk, a citromlevet belecsöpögtetjük, a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük. Az előkészített hozzávalókat beleforgatjuk.

4. A hússaláta kétharmadát a paradicsomokba töltjük, a többit tányérokra halmozzuk. A paradicsomokat ráültetjük, kalapjukat ráillesztjük.

Zöldséges csirkehúspástétom recept
Inasz (inarsz) recept
Bélszíncarpaccio recept

A leírásban szereplő Hússalátával töltött paradicsom recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták, paradicsom saláta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 500-750 kcal
Kategória: Előétel