Túrótorta zselédarabkákkal

Túrótorta zselédarabkákkal recept
Hozzávalók
a tésztához:
•  3 tojás
•  8 dkg kristálycukor
•  8 dkg finomliszt
•  1 mokkáskanál sütőpor
a zseléhez:
•  1 csomag (12 g) piros tortazselépor
•  2-3 evőkanál kristálycukor
•  pár csepp citromlé
a krémhez:
•  50 dkg tehéntúró
•  25 dkg vaj vagy sütőmargarin
•  20 dkg porcukor
•  2-3 csomag vaníliás cukor
•  3 dl tej
•  1 csomag (2.5 dkg) zselatinpor
a díszítéshez:
•  2 dl habtejszín

Elkészítés módja

1. A tésztához valókból vékony piskótakorongot sütünk (receptjét lásd külön), mindössze annyi különbséggel, hogy a lisztbe egy kis sütőpor is kerül.

2. A zseléport az előírás szerint elkészítjük, azaz 3 deci vízzel vagy gyümölcslével, a cukorral és a citromlével kevergetve felfőzzük. Amikor már megdermedt, hűtőszekrénybe tesszük, mert csak így hűl le annyira, hogy fölapríthassuk.

3. A túrót áttörjük. A margarint először magában, majd a porcukorral és a vaníliás cukorral keverjük habosra. A tejet felforraljuk, a zselatint beleszórjuk, kevergetve föloldjuk. Amikor már szinte hideg, de még nem kocsonyásodott meg, a túróval és a cukros margarinnal krémesre keverjük.

4. A zselét apró kockákra vágjuk, a túrókrémbe forgatjuk. Egyenletesen a tésztára simítjuk, hűtőszekrényben dermedni hagyjuk. Tálaláskor tejszínhabbal díszítjük.

Túrótorta zselédarabkákkal recepthez fűződő történet, jótanács

Az általunk főzött zselé helyett többszínű zselécukorkát vagy aszalt gyümölcsöt is beleapríthatunk a töltelékbe. A torta tetejére friss gyümölcs, arra pedig zselé is kerülhet.

A leírásban szereplő Túrótorta zselédarabkákkal recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (torta, túrótorta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.