Túrótorta citromkrémmel

Hozzávalók

A tésztához:

• 20 dkg liszt

• 10 dkg vaj

• 1 db tojás

• 0.5 csomag sütőpor

• 5 dkg nyírfacukor

A túrótöltelékhez:

• 50 dkg túró

• 5 dkg vaj

• 10 dkg nyírfacukor

• 1 vaníliarúd kikapart magja

• 1 db citrom héja

• 3 evőkanál búzadara

• 4 db tojás

A citromkrémhez:

• 5 dl tej

• 3 tojássárgája

• 4 púpos evőkanál keményítő

• 1 citrom leve

• 10 dkg nyírfacukor

• 5 dkg vaj

Elkészítés módja

1. Tészta hozzávalóit összegyúrjuk és fóliába csomagolva 20 percre hűtőbe tesszük.

2. A túrót a cukorral, tojássárgájával, citrom héjával, vanília kikapart magjával, búzadarával összekeverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott, de már nem meleg vajat és a habbá vert tojásfehérjét.

3. A kapcsos tortaformát kibéleljük a tésztával, hogy az oldalán is legyen, ebbe öntjük a túrótölteléket és 180 fokon kb. 60 percig sütjük.

4. Citromos krém: a tojássárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a keményítőt, majd a tejet, és sűrűre főzzük.

5. Ha kész, még forrón hozzáadjuk a vajat meg a citrom kifacsart levét.

6. A kisült tészta tetejére öntjük.

Mákos barackos Balaton szelet recept
Kókuszgolyó recept
Kókuszhabos meggyes házikó recept

A leírásban szereplő Túrótorta citromkrémmel recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (torta, túrótorta, citromkrém) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Túrótorta citromkrémmel recept - 1 hozzászólás

t.variam #5413 2013. 05. 21. 15:55 Válasz

NAGYON kellemes lehet ezzel a citromkrémes kiegészítéssel. Elfogadnék pár szeletet...

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 6 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Édes sütemény