Túrókrémes fatőrzs
Hozzávalók
• 4 tojás
• 8 dkg cukor
• 8 dkg liszt
• 2 dkg kakaópor
• 0.5 csomag sütőpor
• 2 kanál víz
A töltelékhez:
• 25 dkg áttört túró
• 10 dkg cukor
• 2 kanál tejföl
• 1 citrom leve
• 1 csomag tejszínes pudingpor
• 1 kanál cukor
• 0.5 l tej
A tetejére:
• 1 tábla étcsokoládé
• 5 dkg margarin
• 3 kanál étolaj
A díszítéshez:
• kókusz
• marcipán
Elkészítés módja
1. A tojássárgáját 1 kanál cukorral és vízzel kikeverem.
2. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verem.
3. A sárga masszába a habot óvatosan, hogy ne törjön össze belekeverem.
4. A végén a sütőporos, kakaóporos lisztet adom hozzá.
5. Sütőpapiros sütőlapon megsütöm 170-180fokon.
6. Amikor kihűl, a papírt lehúztam róla és a krémmel megtöltöm.
7. A túrót, a cukorral, tejföllel, citrommal kikeverem.
8. A tejszínes pudingot a szokásos módon felfőzöm, amikor kihűlt, a túrókrémmel összekeverem és a lapot megtöltöm vele, majd végül feltekerem.
9. A csokoládét gőz felett a margarinnal és étolajjal felolvasztom, a sütemény tetejére kenem és kókusszal és marcipánnal díszítem.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.