Tojásos nokedli sütőben
Elkészítés módja
1. Rakjunk fel 3 liter vizet forrni egy kiskanál só társaságában.
2. Keverjük össze a 1/2 kg lisztet, a 3 tojást, egy kiskanál sót és kb 4 dl vizet. Ez lesz a nokedlitészta. Nem kell csomómentesre keverni, ezt egy fakanállal is összekeverhetjük kb. fél perc alatt.
3. Ha felforrt a víz, szaggassuk bele a nokedlitésztát.
4. 3-4 perc forralás után szedjük ki egy szűrővel a nokedlit, hideg vízzel öblítsük le, majd rakjuk egy magas falú tepsibe vagy jénai edénybe.
5. Verjük fel a maradék hét darab tojást és öntsük a nokedlire.
6. 200 fokos sütőben kb. 20 percig süssük.
Tojásos nokedli sütőben recepthez fűződő történet, jótanács
Tálalhatjuk fejessalátával, friss káposztasalátával vagy kovászos uborkával.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.