Tojásos nokedli gazdagon
Hozzávalók
• 4 db tojás
• 20-25 dkg sonka
• 2 db paradicsom
• 1 fej vöröshagyma
• 1 evőkanál olaj
• só
A nokedlihez:
• 50 dkg liszt
• 2 tojás
• csipet só
Elkészítés módja
1. A lisztből és a tojásokból nokedlit készítünk.
2. Apróra vágjuk a vöröshagymát, felkockázzuk a sonkát, majd a felmelegített olajra öntjük és megpirítjuk.
3. Miután megpirult, hozzáadjuk a felkockázott és kimagozott paradicsomot és alacsony lángon tovább sütjük.
4. Amíg sül, addig a tojásokat egy tálban felverjük és ízlés szerint sózzuk.
5. A felvert tojásokat ráöntjük a már megsült hagymás, paradicsomos sonkára és összekeverjük.
6. Hozzáadjuk a nokedlit és magas lángon, kevergetés mellett készre sütjük.
Tojásos nokedli gazdagon recepthez fűződő történet, jótanács
Egy kedves barátom ajánlására próbáltam ki ezt a receptet, és gondoltam megosztom veletek.
Köszönöm szépen!
Nagyon guszta:) Imádom a tojásos nokedlit, hát még gazdagon..... Gratulálok!
Személy szerint Én jobban kedvelem a könnyen elkészíthető, gyors és nem utolsó sorban finom recepteket. Ez az volt! Köszönöm szépen.
No végre nem egy komplikált étel, de annál szerethetőbb. Jó megoldásnak tűnik a sonkával való párosítás ezért kipróbálásra felvesszük az otthoni étlapra ! Gratulálok, gusztusos !