Tavaszi pulykamáj

Hozzávalók

• 60 dkg pulykamáj

• 6 evőkanál olaj

• 1 nagy vöröshagyma

• 2 paradicsom

• 2 zöldpaprika

• 1 arasznyi angolzeller (szárzeller)

• 1 mokkáskanál pirospaprika

• 1 kiskanál majoránna

• őrölt fekete bors

• só

Elkészítés módja

1. A májat megmossuk, leszárogatjuk, és 2 centis kockákra vágjuk. A félfőre szeletelt hagymát a forró olajon megfuttatjuk, a májat rádobjuk és kevergetve megpirítjuk. A paradicsomot, a paprikát és a zellert megtisztítjuk, és kockákra vágva a májhoz adjuk. Néhány percig együtt pirítjuk, ha kell kevés vizet öntünk alá, majd a pirospaprikával meghintjük, elkeverjük, végül megsózzuk, megborsozzuk.

2. Tálaláskor friss kenyeret kínálunk hozzá.

Tapenade-val töltött csirkemell recept
Pikáns töltött csirkecombok, sajttal sült brokkolival recept
Töltött tojás pulykahús-labdában sütve recept

A leírásban szereplő Tavaszi pulykamáj recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 500-750 kcal
Kategória: Szárnyas