Tavaszi káposztás babsaláta

Hozzávalók

• 10 dkg konzerv fehérbab

• 10 dkg konzerv vörös vesebab

• 1-2 babérlevél

• tengeri só

• 60 dkg savanyú káposzta

• 3 evőkanál olaj

• 1 csapott mokkáskanál őrölt fekete bors

• 1 kisebb póréhagyma

• 2 evőkanál kukoricacsíra olaj

• 2 evőkanál citromlé

• 1 evőkanál porcukor

• fél csokor metélőhagyma

Elkészítés módja

1. A babot lecsöpögtetjük, a káposztát deszkára fektetjük, rövidebbre aprítjuk. Az olajat lábasban kissé megforrósítjuk, a káposztát rádobjuk, 4-5 percig kevergetve pirítjuk. Fél kiskanál sóval ízesítjük, megborsozzuk, és 1 deci vizet öntünk alá. Lefödve, kis lángon 25-30 perc alatt puhára pároljuk. Végül a fedőt levéve addig főzzük, amíg a leve el nem párolog.

3. A póréhagyma megtisztítjuk, megmossuk, majd vékony karikákra vágjuk, gyűrűire szedjük.

Az olajat a citromlével meg a porcukorral simára keverjük, a fölaprított metélőhagymával fűszerezzük, majd a póréval a lecsöpögtetett babbal és a kihűlt káposztával összekeverjük.

Joghurtos nyelvsaláta recept
Remek répasaláta recept
Virslis zöldségsaláta recept

A leírásban szereplő Tavaszi káposztás babsaláta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták, babsaláta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Saláta