Tangó szelet
Hozzávalók
A tésztához:
• 30 dkg liszt
• 5 dkg vaj vagy margarin
• 1 tojás
• 10 dkg porcukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 evőkanál kakaópor
• kevés tej
A krémhez:
• 1 liter tej
• 3 csomag vaníliás pudingpor
• 25 dkg margarin
• 25 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
A díszítéshez:
• 1 csomag piskótatallér
• olvasztott csokoládé
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, s annyi tejet teszünk hozzá, hogy nyújtható legyen. Két lapot sütünk belőle előmelegített, 170°C-os sütőben, sütőpapíron, közepes tepsiben. Kb. 10 perc alatt megsül.
2. A krémhez felfőzzük a pudingokat a tejjel, majd kihűtjük. A margarint alaposan kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt pudingot. A krémet kétfelé osztjuk, s az egyik felét a két lap közé, a másikat a lap tetejére simítjuk. Kirakjuk sorban a piskótatallérokkal, majd ízlés szerinti mennyiségű olvasztott csokival meglocsoljuk. Pár óra, esetleg egy éjszaka pihentetés után tálalható.
Nagyon finom, jó étvágyat hozzá! :)
Úgy legyen kár lenne ki hagyni mert amilyen egyszerű olyan finom is! :)
Régóta készülök elkészíteni,de egyszer sort keríták rá is.