Sült-pácolt zöldségek grillezett gomolyával

Hozzávalók

• 1 db padlizsán

• 1 db cukkini

• 2 db paradicsom

• só

• őrölt bors

• pár szál kakukkfű

• pár levél zsálya

• 1 dl olívaolaj

• 32 dkg gomolyasajt

Elkészítés módja

1. A padlizsánt, a cukkinit félujjnyi vastag szeletekre vágjuk, a paradicsomokat elfelezzük, és sóval, borssal, az aprított kakukkfűvel, a zsályával fűszerezzük.

2. Ezután egy serpenyőt felforrósítunk, meglocsoljuk kevés olívaolajjal, és minden zöldséget külön-külön pirosra sütünk. Ha elkészültek, akkor tálba szedjük, és meglocsoljuk a megmaradt olívaolajjal.

3. Most egy órára hűtőbe tesszük, majd a gomolyasajtot négy egyforma szeletre vágjuk, és a zöldséges serpenyőben magas tűzön minden oldalukat pirosra sütjük.

4. Tálaláskor a sült-pácolt zöldségeket tányérokra rendezzük, majd melléfektetjük a sült gomolyasajt-szeleteket, és friss zöldfűszerekkel díszítjük.

Zöldfűszeres harcsa szalonnába göngyölve, cukkinifelfújttal és grillezett padlizsánnal recept
Csevapcsicsa, kebab és mititei (mits) recept
Megahamburger, avagy „eddlemagad” szendvics recept

A leírásban szereplő Sült-pácolt zöldségek grillezett gomolyával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (gomolya) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Grillen sült