Saslik

Elkészítés módja
1. A csirkemellet éles késsel 2x2 centis kockákra vágjuk, a cukkinit karikákra szeleteljük, a paprikákat hús méretű darabokra vágjuk és a meghámozott vöröshagymát elnyolcadoljuk.
2. Váltakozva bambusznyársakra húzzuk, sózzuk, borsozzuk.
3. A zúzott fokhagymát az olívaolajjal elkeverjük, a csokorba kötött rozmaringot belemártva, megkenjük vele a nyársakat és forró serpenyőben, minden oldalukat pirosra sütjük. Forrón tálaljuk.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.