Sajtos-karfiolos brokkolirakottas

Hozzávalók

• 60-60 dkg brokkoli és karfiol

• 30 dkg natúr tejszínes tömlős sajt

• 375 g tejföl

• 1 mokkáskanál őrölt fekete bors

• 1 kávéskanál bazsalikom

• 1 kávéskanál kakukkfű

• 1 csipet oregáno

• 1 gerezd fokhagyma

A pörkölthöz:

• 30 dkg darált pulyka felső comb

• 1 kisebb vöröshagyma

• 1 evőkanál olaj

• őrölt bors

• 1 mokkáskanál házi paprikakrém

A tetejére:

• 10 dkg reszelt füstölt sajt

A tál kenéséhez:

• 2 teáskanál margarin

• 1 evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítés módja

1. A karfiol és a brokkolirózsákat enyhén sós vízben roppanósra főzzük, majd kihűtjük.

2. A pörköltet elkészítjük. Az olajon az apróra vágott vöröshagymát átfuttatjuk, rádobjuk a darált húst, a többi hozzávalót és készre főzzük.

3. A tejszínes sajtot a tejföllel simára kikeverjük, a zöld fűszereket és a zúzott fokhagymát belekeverjük.

4. Egy közepes tepsit (20×30 cm) vajjal kikenünk és zsemlemorzsával megszórunk.

5. A zöldségek felét (brokkolit,karfiolt) a tepsi aljára tesszük, majd erre jön a pörkölthús, amit meglocsolunk a tejszínes-tejfölös öntet felével, majd a maradék zöldségek következnek, és végül a megmaradt öntet.

6. A tetejét reszelt sajttal meghintjük, és előmelegített sütőben, 200 fokon 30 perc alatt készre sütjük.

Csirkemell batyu recept
Csirke lollipop recept
Almás, hagymás sült máj recept

A leírásban szereplő Sajtos-karfiolos brokkolirakottas recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (rakott karfiol, rakott brokkoli) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Sajtos-karfiolos brokkolirakottas recept - 1 hozzászólás

zsuzsa56 #9658 2014. 12. 07. 10:03 Válasz

Nagyon finom étel,elfogom készíteni.Köszi.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Szárnyas