Rántott pontyderék

Rántott pontyderék recept
Hozzávalók
•  4 patkó alakú egyenként kb. 20 dkg-os pontyszelet
• 
•  őrölt fekete bors
•  6 evőkanál finomliszt (tönkölyliszt is lehet)
•  2-3 tojás
•  8 evőkanál zsemlemorzsa
•  bő olaj a sütéshez

Elkészítés módja

1. A halat megmossuk, éles késsel lefejtjük a bőrét (ha nem megy, akkor erőltetni nem kell) , majd a szeleteket megsózzuk, esetleg megborsozzuk, és félretesszük.

2. A halszeleteket a szokásos módon lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába (ennek a fele az egészségre jótékony hatású zsemlemorzsa is lehet) forgatva bundázzuk.

3. Közepesen forró olajban 7-8 perc alatt megsütjük, majd papírszalvétára szedve a fölösleges zsiradékot jól leitatjuk róla. Fritőzben, 170 °C-os olajban szintén 7-8 perc a sütési ideje. Burgonyapürével vagy majonézes burgonyasalátával tálaljuk.

A leírásban szereplő Rántott pontyderék recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (ponty) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.