Rácsos linzer

Elkészítés módja
1. A lisztet összevegyítjük a sütőporral, elmorzsoljuk a margarinnal, hozzávegyítjük a cukrot, a diót és a többi anyagot.
2. Gyorsan összegyúrjuk és ha van idő, fél óráig hidegen pihentetjük.
3. A tészta kétharmad részét tepsi hosszúságúra kinyújtjuk, tepsibe helyezzük és lekvárral megkenjük.
4. A megmaradt anyagot vékonyra kisodorjuk és egymásra keresztben, a tésztára helyezzük. (A rácsot megkenhetjük tojássárgájával, akkor sütés után szép fényes lesz) Közép meleg sütőben kb. 20-25 percig sütjük.
5. Sütés után deszkára borítjuk és ha kihűlt, ferde téglalapokra szeleteljük.
Diós tésztájút még nem sütöttem.
Köszönöm szépen a receptet.