Pulykamell mangóval és kék sajttal

Hozzávalók

• 2 mangó

• 25 dkg gorgonzola vagy márvány sajt

• 4 szelet pulykamell (egyenként 15 dkg)

• tengeri só

• bors

• 1 evőkanál vaj

A tálaláshoz:

• néhány szem pisztácia

Elkészítés módja

1. A mangót nem túl vékony cikkekre vágjuk és meghámozzuk. A sajtot vékonyan felszeleteljük vagy összemorzsoljuk. A megmosott és leszárogatott hússzeleteket kissé kiverjük, majd sóval borssal meghintjük.

2. A vajat serpenyőben felforrósítjuk, a hússzeleteket oldalanként 4-5 perc alatt elősütjük rajta, majd egy tűzálló tálra fektetjük. A sajtot rászórjuk, majd a mangót a tetejére rakjuk.

3. 200°C-ra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Apróra vágott pisztáciával meghintve, burgonyapürével tálaljuk.

Csirkemell diós mártással recept
Sztroganov csirkeragu recept
Baranyai zöldbabos csirke recept

A leírásban szereplő Pulykamell mangóval és kék sajttal recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 500-750 kcal
Kategória: Szárnyas