Pelyhes magos halvagdalt

Hozzávalók

• 3 dl tej

• 5-5 dkg zab- és búzapehely

• 1 evőkanál szezámmag

• 2 evőkanál hántolt napraforgómag

• 40 dkg bőr és szálka nélküli tengeri halfilé (fagyasztott is lehet)

• 1 vöröshagyma

• 1 tojás

• 1 kiskanál só

• 1 mokkáskanál őrölt fekete bors

• 2 evőkanál citromlé

• 3-4 evőkanál zsemlemorzsa

a sütéshez: olaj

Elkészítés módja

1. A tejet fölforraljuk, majd a pelyheket és a magokat beledobjuk, a tűzről lehúzva, szorosan lefödve duzzadni-hűlni hagyjuk.

2. A halat ledaráljuk, a lereszelt vöröshagymával, a tojással és a kifacsart pelyhekkel összekeverjük. Megsózzuk, megborsozzuk, a citromlével kellemesen pikánsra ízesítjük.

3. A masszából 10, jó féltenyérnyi pogácsát formálunk, kissé ellapítjuk, majd zsemlemorzsában megforgatjuk. Kb. ujjnyi forró olajon, közepes tűzön, oldalanként 3-4 perc alatt megsütjük. Burgonyapüré illik hozzá köretnek.

Pelyhes magos halvagdalt recepthez fűződő történet, jótanács

Tengeri hal helyett harcsából, fogasból vagy pontyból is készíthetjük.

Tengeri halragu portugál stílusban recept
Hortobágyi harcsás palacsinta recept
Roston sült lazac fokhagymás paradicsommal recept

A leírásban szereplő Pelyhes magos halvagdalt recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 1-250 kcal
Kategória: Hal