Fokhagymás busafasírt

Hozzávalók

• 70 dkg busafilé

• 3 db zsemle

• 2 db tojás

• 3 gerezd fokhagyma

• só

• őrölt bors

• 1 csokor petrezselyem

• zsemlemorzsa

• 2 dl olaj

A körethez:

• serpenyőben pirított zöldségek

Elkészítés módja

1. A busafilét ledaráljuk, keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a beáztatott, kicsavart zsemléket, a tojásokat, és a zúzott fokhagymával, sóval, borssal, az aprított petrezselyemmel fűszerezzük. Ezután jól összekeverjük, és annyi zsemlemorzsát szórunk hozzá, hogy könnyen formázható fasírtmasszát kapjunk.

2. Most 20 percet pihentetjük, majd az olajat serpenyőben felforrósítjuk, és megsütjük benne a vizes kézzel gömbölyített, és kicsit meglapított hal fasírtokat.

3. Ha elkészültek, papírszalvétára téve lecsepegtetjük, és forrón a pirított zöldségekkel tálaljuk.

Dorozsmai ponty recept
Pelyhes magos halvagdalt recept
Dorozsmai ponty csuszatésztával recept

A leírásban szereplő Fokhagymás busafasírt recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (fasírt) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Hal