Paradicsomos csirkeragu

Hozzávalók

• 40 dkg csirkemell vagy kicsontozott felső comb

• 1 közepes vöröshagyma

• 1 közepes sárgarépa

• 1 negyed zeller

• 2 gerezd fokhagyma

• 5 dkg vaj

• 3 evőkanál olaj

• oregánó vagy majoránna

• 1 dl száraz vörösbor

• 40 dkg hámozott paradicsom

• 2 dl húsleves alaplé

• 2 evőkanál paradicsompüré

• só

Elkészítés módja

1. A hagymát, a sárgarépát és a zellert, valamint a fokhagymát megtisztítom és a hagymákat összezúzom.

2. A zöldségféléket pedig apró kockákra vágom.

3. A zöldségeket olajon megpirítom, majd a csirkehúst hozzáadom és hirtelen megsütöm.

4. Majorannával meghintem és a vörösborral és a húsleves alappal felöntöm, végül az egészet összeforralom.

5. Hozzáadom a lehéjazott paradicsomot és paradicsompürét, egy kis sót, kevés cukrot, majd 30 percig főzöm az egészet.

6. Burgonyával, vagy kifőtt tésztával tálalom.

Pulyka- vagy csirkejava brokkolival vagy kelbimbóval csőben sütve recept
Libacomb citrus gyümölcsökkel recept
Libamell csilis babbal recept

A leírásban szereplő Paradicsomos csirkeragu recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (csirkeragu) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept