Omlós, vajas pogácsa

Hozzávalók

Az élesztő felfuttatásához:

• 3 dkg friss élesztő

• 1.5 dl tej

• 1 kávéskanál kristálycukor

• A tésztához

• 40 dkg vaj

• 60 dkg finomliszt

• 2 db tojás

• 3 csapott kávéskanál só

A tetejére:

• 1 db tojás

• 1 evőkanál szezámmag

Elkészítés módja

1. A tejet meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és hozzáadom a cukrot.

2. Félreteszem és hagyom, hogy felfusson.

3. A többi hozzávalót kimérem és egy tálba teszem.

4. Ha az élesztő felfutott, hozzáadom a többihez és simára kidolgozom a tésztát.

5. A kidolgozott tésztát letakarva, meleg helyre teszem és duplájára kelesztem.

6. A megkelt pogácsatésztát nyújtó deszkára borítom és jó ujjnyi vastagra kinyújtom.

7. A pogácsák tetejét éles késsel bevagdosom, tojással lekenem és 180 C-os sütőben aranybarnára sütöm.

Borsos, töpörtyűs pogácsa recept
Zöldséges torta recept
Csirkés-zöldséges, rácsos lepény recept

A leírásban szereplő Omlós, vajas pogácsa recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (pogácsa, vajas pogácsa) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több pogácsa recept