Olajbogyós, juhsajtos hagymasaláta

Hozzávalók

• 6 közepes lilahagyma (kb. 50 dkg)

• fél csokor metélőhagyma

• 6 evőkanál olívaolaj

• 1 nagy citrom leve

• 2 evőkanál konzerv kapribogyó

• 4 evőkanál kimagozott olajbogyó (lehet paprikával töltött is)

• 15 dkg juhsajt

• 2 főtt tojás

• fél mokkáskanál őrölt fekete bors

Elkészítés módja

1. A lilahagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk és gyűrűire szedjük. A fölaprított metélőhagymát meg az olívaolajat hozzáadjuk, a citrom kifacsart levét rászűrjük, és jól letakarva, egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.

2. Másnap a lecsöpögtetett kapribogyót meg a félbevágott olajbogyót hozzáadjuk. A juhsajtot egycentis kockákra vágjuk, és a cikkekre szelt főtt tojással az előzőekhez keverjük. Megborsozzuk, végül ha kell, utánasózzuk.

Olajbogyós, juhsajtos hagymasaláta recepthez fűződő történet, jótanács

Még különlegesebb, ha a főtt tojásokat 10 főtt fürjtojással (lehetnek füstöltek is) helyettesítjük, amiket elég csak félbevágni.

Zöldséges-borecetes virslisaláta recept
Szicíliai tésztasaláta recept
Ecetes virslisaláta recept

A leírásban szereplő Olajbogyós, juhsajtos hagymasaláta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Saláta