Narancsos kacsa vöröslencsével

Narancsos kacsa vöröslencsével recept
Hozzávalók
•  kacsamell
•  vöröshagyma
•  narancs
•  vöröslencse
•  alma
•  citromolaj
•  rizike
•  tökmag pesto

Elkészítés módja

1. A kacsamellemet szépen beirdaltam és forró serpenyőben a bőrös oldalát ropogósra sütöttem két perc alatt.

2. Aztán minimálisan besóztam, borsoztam, tettem hozzá pár szelet vöröshagymát és egy narancs reszelt héját.

3. Belehelyeztem egy vákumtasakba és a vákumfóliázóval lezártam. 30 percre 64 fokos vízfürdőbe helyeztem, majd ennek végeztével pedig jeges vízben visszahűtöttem.

4. A fóliából kivéve már csak hirtelen rá kellett pirítanom a bőrére és készen is volt.

5. A vöröslencsét vízben megfőztem.

6. Amikor megfőtt egészen apróra vágott almát és egy nagyobb darab vajat tettem bele, hogy selymes legyen.

7. Sót, borsot és citromolajat tettem hozzá.

8. Tálaláskor tökmag pesto-t is tettem a tányérra, de ez utóbbi el is maradhat.

Narancsos kacsa vöröslencsével recepthez fűződő történet, jótanács

Nagyon mutatós és finom étel, akár az ünnepekre is.

A leírásban szereplő Narancsos kacsa vöröslencsével recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (narancsos kacsa) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Narancsos kacsa vöröslencsével recept - 2 hozzászólás

  1. Műkedvelő Hedonista
    Műkedvelő Hedonista #8373 2013. 12. 13. 00:45 Válasz

    Örülök, hogy tetszik. Remélem jó választás és mindenkinek ízleni fog. Kérlek, írd meg, hogy milyen volt a fogadtatása.

  2. zsuzsa56
    zsuzsa56 #8367 2013. 12. 12. 14:24 Válasz

    Okvetlen elkészítem ünnepekre,megvan a receptem4Jól néz ki.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Narancsos kacsa vöröslencsével recept - 2 hozzászólás

  1. Műkedvelő Hedonista
    Műkedvelő Hedonista #8373 2013. 12. 13. 00:45 Válasz

    Örülök, hogy tetszik. Remélem jó választás és mindenkinek ízleni fog. Kérlek, írd meg, hogy milyen volt a fogadtatása.

  2. zsuzsa56
    zsuzsa56 #8367 2013. 12. 12. 14:24 Válasz

    Okvetlen elkészítem ünnepekre,megvan a receptem4Jól néz ki.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.