Minestrone

Hozzávalók

• 10 dkg bacon szalonna

• 3 evőkanál olívaolaj

• 1 kisebb fej fehér vagy újhagyma

• 2 szál sárgarépa

• 1 szál fehérrépa

• 1 cikk zellergumó

• 1 szál zeller zöld

• 2 paradicsom

• 10 dkg spagetti

• só

• frissen őrölt bors

• 2 gerezd fokhagyma

Elkészítés módja

1. A bacont éles késsel kisebb kockákra daraboljuk, forró olívaolajon kisütjük a zsírját, majd rászórjuk a vékony félkarikákra szeletelt hagymát, a vékony metéltre vágott sárgarépát, fehérrépát, zeller gumót és összepirítjuk.

2. Ezután felöntjük 1,2 liter vízzel, ha felforrt, közepes tűzön 5 percet főzzük, beleszórjuk a kisebb kockákra vágott paradicsomot, a 3-4 centis darabokra tördelt spagettit, sóval, borssal, a zúzott fokhagymával, az aprított zeller zölddel ízesítjük és közepes tűzön, készre főzzük. Forrón tálaljuk.

Harcsagulyás recept
Mentás zoldborsóleves recept
Francia pulykaleves ropogós tésztakupolával recept

A leírásban szereplő Minestrone recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Leves