Málnás krémes
Hozzávalók
A tésztához:
• 15 dkg margarin
• 15 dkg finomliszt
• 15 dkg porcukor
• 3 darab tojás
• 1 kávéskanál sütőpor
A krémhez:
• 2 dl tejszín
• 15 dkg kristálycukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 3.5 dl tej
• 40 dkg málna
• 1 csomag habfixáló
A díszítéshez:
• 2-3 dl tejszín
Elkészítés módja
1. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat, végül a sütőporral elvegyített lisztet.
2. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 170 fokon világosra sütjük.
3. A krémhez a pudingport elkeverjük a cukorral, a tejjel csomómentesre keverjük és a szokásos módon sűrű krémmé főzzük, azután kihűtjük. Eközben a tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd a málnával együtt a kihűlt pudingba forgatjuk.
4. A krémet a tésztára simítjuk és a habbá vert tejszínnel ízlés szerint díszítjük.
Köszönöm szépen. :)
Nagyon szép :))
Köszönöm Zsuzsa!
Nagyon guszta!Gratulálok!