Majonézes tésztasaláták
Elkészítés módja
1. A majonézes makarónisalátához a tésztát 5-6 centis darabokra tördeljük, és enyhén sós, forrásban lévő vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük.
2. A sonkát, az uborkát és a kicsumázott paprikát vékony csíkokra, a petrezselymet finomra vágjuk. A majonézt a tejföllel és a ketchuppal összekeverjük, megborsozzuk, utánasózzuk, az előkészített hozzávalókat beleforgatjuk. A salátát vékony csíkokra vágott sajttal vagy főtt tojással, illetve konzervkukoricával is gazdagíthatjuk.
3. A tojásos, paradicsomos szarvacskasalátához a tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, leszűrjük, leöblítjük, lecsöpögtetjük. A főtt tojásokat, a kicsumázott almákat, az uborkákat meg a paradicsomokat egycentis kockákra, a virsliket karikákra vágjuk.
4. A majonézt a tejszínnel hígítjuk, a szerecsendióval meg a pirospaprikával fűszerezzük, kissé megsózzuk. A Worcesterrel ízesítjük, és a tésztát meg az összevágott hozzávalókat beleforgatjuk. A salátát 1 kiskanál csemege Piros Arannyal is ízesíthetjük.
5. A sonkás orsósalátához a tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, leöblítjük, lecsöpögtetjük. A sonkát, a kicsumázott almát és az uborkát vékony csíkokra vágjuk, az olajbogyót fölszeleteljük.
6. A majonézt a tejföllel meg a szójamártással összekeverjük, a citromlevet belecsöpögtetjük, a fölaprított petrezselyemmel és a fekete borssal fűszerezzük. Végül az előkészített hozzávalókat beleforgatjuk. A salátát bors helyett fél kiskanál csípős Piros Arannyal is ízesíthetjük.
Majonézes tésztasaláták recepthez fűződő történet, jótanács
Amikor egy majonézes tésztasaláta elkészül, többnyire jó szaftos, van, aki így szereti. Ha áll, a tészta szinte az összes mártást magába szívja, ezért lesz kitűnő az íze, vannak, akik így kedvelik. Egy biztos, így vagy úgy, de ki kell próbálni!
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.