Körözött
Hozzávalók
• 1 kisebb vöröshagyma fele
• 30 dkg juhtúró (részben tehéntúró is lehet)
• 3-4 evőkanál tejföl
• 1 kiskanál mustár
• 1 mokkáskanál őrölt kömény
• 1 csapott kiskanál jóféle pirospaprika
• fél kiskanál csípős Piros Arany
Elkészítés módja
1. A héjától megfosztott vöröshagymát nagyon finomra vágjuk. A túrót egy tálba tesszük, a hagymával, a tejföllel, a mustárral, a köménnyel meg a pirospaprikával fűszerezzük, a paprikakrémmel tüzesítjük.
2. Tálalásig letakarva hűtőszekrényben tartjuk.
Körözött recepthez fűződő történet, jótanács
Őrölt fekete borssal meg zúzott fokhagymával is ízesíthetjük. Aki nem szereti az erőset, csemege Piros Aranyat használjon a csípős helyett. A körözöttet kicsumázott húsos zöldpaprikába is tölthetjük, amit hűtőszekrényben megdermesztünk, majd karikákra vágva tálaljuk. Ebben az esetben a túróhoz tejföl helyett 5 dkg vajat keverünk, hogy keményebb, szeletelhető legyen.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.