Kókuszos, sárgabarackos szelet

Hozzávalók

• 15 dkg vaj vagy sütőmargarin

• 2 dl (18-20 dkg) kristálycukor (valódi barna cukor is lehet)

• 3 tojás

• 2 dl (5 dkg) kókuszreszelék

• 2.5 dl (kb. 16 dkg) finomliszt

• 1 csapott mokkáskanál sütőpor

• 1 dl tej

• 40 dkg sárgabarack

a forma kikenéséhez:

• vaj vagy sütőmargarin

• 2-3 evőkanál zsemlemorzsa

a tetejére:

• 2 evőkanál kristálycukor (valódi barna cukor is lehet)

• félmaréknyi vékony lapocskákra vágott mandula

Elkészítés módja

1. A puha (szoba hőmérsékletű) vajat vagy margarint és a cukrot egy fakanállal habosra keverjük. A tojásokat egyenként hozzáadva mindig jól kidolgozzuk.

2. A kókuszreszeléket, a lisztet meg a sütőport összekeverjük, majd a tejjel és a kockákra vágott sárgabarackkal a margarinos masszához adjuk.

3. Egy 26 centi átmérőjű, tortaformát vékonyan kikenünk, zsemlemorzsával meghintünk és a keveréket belesimítjuk.

4. A cukrot meg a mandulát a tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben a közepesnél kissé erősebb lánggal (190 °C; légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 35 percig sütjük.

Kókuszos, sárgabarackos szelet recepthez fűződő történet, jótanács

Ha egy napot áll, még finomabb, tehát kifejezetten jó előre elkészíteni.Még dekoratívabb, ha a barackot nem keverjük a tésztába, hanem legyezőszerűen bevágjuk és így tesszük a tésztára még sütés előtt.

Tamás-torta recept
Bejglitorta recept
Duplán piskótás, rumos torta recept

A leírásban szereplő Kókuszos, sárgabarackos szelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 12 személyre
Kalória: 1-250 kcal
Kategória: Cukrászsütemény