Kókuszos, eperlekvárral töltött muffin

Hozzávalók

• 30 dkg finomliszt

• 20 dkg kókuszreszelék

• 1 csomag sütőpor

• 1 tojás

• csipetnyi só

• 18 dkg kristálycukor

• 1.2 dl olaj

• 2.5 dl tej

a forma kikenéséhez:

• vaj vagy sütőmargarin

a töltéshez:

• eperlekvár

Elkészítés módja

1. A lisztet a kókuszreszelékkel és a sütőporral összeforgatjuk. A tojást a cukorral, az olajjal meg a tejjel kikeverjük, a kókuszos liszthez adjuk.

2. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit kikenjük vagy papírkosárkákkal kibéleljük. A kókuszos masszával a háromnegyedükig töltjük.

3. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 165 ºC) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában maradjon 15 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek.

4. Jó sűrű eperlekvárt kikeverünk (ne maradjon darabos) és kis lyukú csővel ellátott habzsákból, alulról a kihűlt muffinokba töltjük.

Kókuszos, csokis muffin recept
Polentás és puncsos muffin recept
A klasszikus habcsók recept

A leírásban szereplő Kókuszos, eperlekvárral töltött muffin recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (lekváros ételek, muffin recept, eperlekvár) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Édes muffin