Kókuszkocka

Kókuszkocka  recept
Hozzávalók
30x40 cm-es tepsihez:
•  3 dkg vaj
•  25 dkg porcukor
•  1 evőkanál vaníliás cukor
•  3 evőkanál méz
•  1 tojás
•  1 evőkanál reszelt citromhéj
•  28 dkg liszt
•  12 g sütőpor
•  2 dl tej
A tepsi kenéséhez szórásához:
•  vaj
•  liszt
A csokoládémázhoz:
•  35 dkg vaj
•  30 dkg porcukor
•  8-9 evőkanál kakaópor
•  rum vagy aroma ízlés szerint
•  0.5 liter tej
A forgatáshoz:
•  25-30 dkg kókuszreszelék

Elkészítés módja

1. Megolvasztjuk a vajat. Összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a mézzel, a tojással és a reszelt citromhéjjal. Elkeverjük a lisztet a sütőporral és a tejjel váltakozva a cukros vajhoz adjuk. Az egészet jól eldolgozzuk.

2. Kikenjük a tepsit vajjal, megszórjuk liszttel, beleöntjük a tésztát és 180 fokra melegített sütőben 20-25 percig sütjük.

3. A csokoládémázhoz megolvasztjuk a vajat, habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a kakaót, a rumot és a tejet. Lábasba öntjük, állandó keverés mellett felforraljuk, azután a tűzről levéve kicsit lehűtjük. Kb. 4x4 cm-es kockákra vágjuk a süteményt és előbb a csokoládéba, azután a kókuszreszelékbe forgatjuk.

Kókuszkocka recepthez fűződő történet, jótanács

Az eredeti recept szerint a csokimázhoz kevesebb hozzávaló kell, de nekem az kevésnek bizonyult, ezért itt már átírtam úgy, ami nekem bevált és elegendő. A család nagy kedvence ez a süti. Jó sütést!

A leírásban szereplő Kókuszkocka recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (kókuszkocka) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Kókuszkocka recept - 6 hozzászólás

  1. cherryka
    cherryka #6392 2013. 06. 22. 13:22 Válasz

    Ez tetszik!! ;) Amúgy ismerős a helyzet. Gyerekkoromban a Mikulásra kapott csomagom január közepéig is el szokott tartani (és nem azért, mert nem szeretem az édességeket), és a fáról sem szoktam pár nap alatt "lelegelni" a szaloncukrokat. Sőt, épphogy csak 1-2-t ettem meg hátulról, és a többit csak azután, mikor leszedtük a fáról a díszítést. Ha meg valamilyen alkalomra kapok különlegesebb pl. bonbont, azt képes vagyok hetekig, akár több hónapig is őrizgetni, pontosan ahogy Te is írod, várva a "megfelelő alkalomra". :D De a sütikre is vonatkozik, hogy nem szoktuk sip-sup befalni, hanem beosztjuk, és így több napon át is rájárhatunk. :)

  2. kedike
    kedike #6391 2013. 06. 22. 11:27 Válasz

    Mikor valami különleges finom dologhoz jutok hozzá, akkor is nem egyből habzsolom be, hanem húzom az időt és várom a megfelelő alkalmat. :)

  3. cherryka
    cherryka #6390 2013. 06. 22. 10:54 Válasz

    1,5 hét?! Ejha, gratula, irigylem a mértékletességedet! ;)

  4. kedike
    kedike #6389 2013. 06. 22. 10:37 Válasz

    Köszönöm, hogy itt lehetek és üdv a csapatnak!
    Mikor legutóbb sütöttem, másfél hét után is finom volt még. Jól beosztottam, naponta 1-2 kockát ettem csak. :)

  5. cherryka
    cherryka #6388 2013. 06. 22. 10:31 Válasz

    Ó, egy sokak által kedvelt klasszikus! Amilyen egyszerű, olyan finom. Sőt, még annál is finomabb! És az is jó benne, hogy a méznek hála sokáig puha marad (már amennyiben nem falja fel a család). :)
    Légy üdvözölve a csapatban, kedike! ;)

  6. admin
    admin #6387 2013. 06. 22. 10:10 Válasz

    Üdvözöljük weboldalunkon.
    Feltöltésével esélye nyílt a 20.000,- forintos vásárlási utalvány megnyerésére.
    Kívánjuk használja sikerrel oldalunkat.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Kókuszkocka recept - 6 hozzászólás

  1. cherryka
    cherryka #6392 2013. 06. 22. 13:22 Válasz

    Ez tetszik!! ;) Amúgy ismerős a helyzet. Gyerekkoromban a Mikulásra kapott csomagom január közepéig is el szokott tartani (és nem azért, mert nem szeretem az édességeket), és a fáról sem szoktam pár nap alatt "lelegelni" a szaloncukrokat. Sőt, épphogy csak 1-2-t ettem meg hátulról, és a többit csak azután, mikor leszedtük a fáról a díszítést. Ha meg valamilyen alkalomra kapok különlegesebb pl. bonbont, azt képes vagyok hetekig, akár több hónapig is őrizgetni, pontosan ahogy Te is írod, várva a "megfelelő alkalomra". :D De a sütikre is vonatkozik, hogy nem szoktuk sip-sup befalni, hanem beosztjuk, és így több napon át is rájárhatunk. :)

  2. kedike
    kedike #6391 2013. 06. 22. 11:27 Válasz

    Mikor valami különleges finom dologhoz jutok hozzá, akkor is nem egyből habzsolom be, hanem húzom az időt és várom a megfelelő alkalmat. :)

  3. cherryka
    cherryka #6390 2013. 06. 22. 10:54 Válasz

    1,5 hét?! Ejha, gratula, irigylem a mértékletességedet! ;)

  4. kedike
    kedike #6389 2013. 06. 22. 10:37 Válasz

    Köszönöm, hogy itt lehetek és üdv a csapatnak!
    Mikor legutóbb sütöttem, másfél hét után is finom volt még. Jól beosztottam, naponta 1-2 kockát ettem csak. :)

  5. cherryka
    cherryka #6388 2013. 06. 22. 10:31 Válasz

    Ó, egy sokak által kedvelt klasszikus! Amilyen egyszerű, olyan finom. Sőt, még annál is finomabb! És az is jó benne, hogy a méznek hála sokáig puha marad (már amennyiben nem falja fel a család). :)
    Légy üdvözölve a csapatban, kedike! ;)

  6. admin
    admin #6387 2013. 06. 22. 10:10 Válasz

    Üdvözöljük weboldalunkon.
    Feltöltésével esélye nyílt a 20.000,- forintos vásárlási utalvány megnyerésére.
    Kívánjuk használja sikerrel oldalunkat.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.