Kijevi csirkegolyó

Hozzávalók

• 1 kg darált csirkemell

• só

• bors

A töltelékhez:

• 25 dkg sajt

• 5 dkg vaj

• 1 tojássárgája

• 3 gerezd fokhagyma

• 1 csokor petrezselyem

• só

A panírozáshoz:

• liszt

• tojás

• zsemlemorzsa

• szezámmag

Elkészítés módja

1. A darált húst sóval, borssal ízesítem és összegyúrom.

2. A töltelékhez a reszelt sajtot a vajjal, a tojássárgájával, a zúzott fokhagymával, az apróra vágott petrezselyemmel és a sóval összegyúrom.

3. Kb. 30 db gombócot készítek a húsból, és a sajtos töltelékből is.

4. A húsgolyót ellapítom és a közepébe helyezem a sajtos tölteléket, majd 4 cm átmérőjű golyókat formálok belőle és bepanírozom.

5. Forró étolajban, fedő alatt ropogósra sütöm őket.

6. Azon melegében, párolt rizzsel körítve tálalom.

Pirított csirkecsíkok sajtos brokkolival recept
Tavaszi pulykamáj recept
Indiai rizses csirke recept

A leírásban szereplő Kijevi csirkegolyó recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept