Karalábésaláta petrezselymes joghurtmártással

Hozzávalók

A mártáshoz:

• 2 csokor petrezselyem

• 2 dl joghurt

• 1 mokkáskanál citromlé

• só

• frissen őrölt bors

• 2 evőkanál napraforgóolaj

A salátához:

• 2-3 zsenge karalábé leveleivel együtt

• 20 dkg zsenge sárgarépa

• 1 alma

• 3 evőkanál pörkölt tört mogyoró

• 1 csokor petrezselyem

Elkészítés módja

1. Először a mártást készítjük el. A petrezselymet a joghurttal simára turmixoljuk, citromlével, sóval, borssal ízesítjük, végül az olajat belekeverjük.

2. A karalábét és a sárgarépát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Az almát héjastul félbevágjuk, magházát kimetsszük, a gyümölcsöt pedig egészen vékonyra szeleteljük. A karalábét, az almát és a sárgarépát a mártásba forgatjuk, majd hűtőszekrényben 1-2 órán át állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Mogyoróval megszórva, petrezselyemlevelekkel díszítve kínáljuk.

Napraforgós répasaláta recept
Zöldsaláta lazacos öntettel recept
Guacemole (mexikói avokádókrém) recept

A leírásban szereplő Karalábésaláta petrezselymes joghurtmártással recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Saláta